11月16日に月替わりイベント食としてフランスのお料理が提供されました。
フランスの文化遺産「モンサンミッシェル」は海に浮かぶ幻想的な夕景の美しさが見る者を圧倒することから【西洋の驚異】と称されています。
フランスの偉人ナポレオン・ボナパルトの言葉「余の辞書に不可能という文字はない」はあまりにも有名です。

フランスは農業国で食料自給率が高い国です。値段は高くても国産品を好んで買い求め、質の良い食事を心がける習慣が根付いているそうです。
メインメニューのボンファンはフランスの代表的な魚料理です。白ワインや魚の出汁で煮込み生クリームやチーズを使った濃厚なソースで食す深い味わいが魅力の一品です。

12月は隣国のロシアの食と遺産を訪ねる予定です。

10月18日にリタイアメントタウン第5回運動会が開催されました。

同じビル内にあるデイサービスの利用者や隣接するビルにある福祉施設の入所者と共に
デュオの入居者も参加なさいました。
紅組白組に判れての競い合いです。デュオの皆さんは白組で参加しました。

一つでも多く玉を入れようと白熱している「玉入れ」の様子です。
安全を考え椅子に座って行うルールな為、落ちた玉を拾うのが大変です。

むかで競走は職員の種目です。
ぶっつけ本番の為、3人の息が合うかどうかが勝負の分かれ目です。

総合結果は紅組の勝ちでした。
参加なさった皆様はデュオに帰ってからも「楽しかった」と笑顔いっぱいでした。

10月15日に月替わりイベント食としてスペイン料理が提供されました。
スペインは日本から飛行機で約14時間のヨーロッパに位置する国です。
面積は日本の1.3倍の50.6万㎢。スペインと聞いてまず思い浮かぶのはフラメンコ。
情熱的なギターの音色と哀愁漂う歌声に乗って感情豊かに表現される伝統舞踊です。
メニューにあるスパニッシュオムレツもスペインならではの伝統料理です。
スペインの国民食と表されるオムレツには時に応じて様々な具が使われますが定番は
じゃがいもだそうです。
デザートのワインゼリーの真紅に美しいステンドグラスが目に浮かぶ様でした。

11月は同じくヨーロッパの国、フランスの食と遺産を訪ねる予定です。