7月18日、岩国港で花火大会が開催されデュオの屋上から、皆様と一緒に見学しました。


台風一過の晴天まではいかないですが、夜は涼しく夕涼みもなりました。


少し離れていますが、よく見えました。

今回のベストショット！


様々な打ち上げ花火が上がり、皆様感動されていました。

花火を写真で撮るのはなかなか難しいですね。


最後の大玉もうまく撮れました。

おなかに響く大きな音でした。

離れているので仕掛け花火が見る事ができず、打ち上げ花火の合間が長かったですが、皆様待ちくたびれることもなく、最後まで見学されていました。
「花火なんで何年ぶりに見ただろう」と感激されている方もいらっしゃいました。
会場まで行ける方は少ないので、デュオのロケーションの良さに感謝です。

来年はご家族様も一緒に見学できればと思います。
開催日のお知らせを行いたいと思っていますので、その時は是非ご参加ください。

屋上に屋台でもあれば良いのですが・・・・
流石に無理ですね。

この度の台風11号は各地に甚大な被害をもたらしました。
被害にあわれた方々へ謹んでも見舞い申し上げます。
被害にあわれた地域やお住まいの方々の一早い復旧を心よりお祈り申し上げます。


デュオでは台風対策の1つで育った米ナスを収穫しました。

いつも主にお世話をしてくれている方に初収穫をお願いしました。

一つは大きく育っていましたが他はまだ小さめでした（泣）


収穫量が少ないので、入居者の方々に味わってもらえないので職員が持って帰り、調理をして写真を撮ってきてもらいました。

今日の逸品は味噌田楽。



しっかり肉が詰まって、歯ごたえが良く、なすびの味がしっかりしておいしかった。
と言われておりました。
次の実も育っていたので順番に分けて、スタッフの料理自慢を企画してみようと思ってます。


ちなみに、米ナス料理を調べていたら、米ナスは縦に切ると繊維が残り箸で切れなかったり、食べにくくなってしまうことがあるようです。輪切りにして料理する方が良いみたいです（笑）

今月のランチツアーは岩国駅前本通りの肉のきくがわへ行って来ました。
入居者様からステーキなどお肉が食べてたいとご意見があり企画をしてみました。
さすがに参加者が少ないかなぁ？と思っていましたが、13名の参加がありました。


殆どの方が焼肉定食でサイコロステーキや豚の生姜焼き、ハンバーグ、カツサンドを注文され、「美味しくて、柔らかいお肉で野菜も多く食べやすい」と好評でした。
アツアツの鉄板で運ばれてきて、ジュージュー音も匂いも楽しめました。





カツサンドは分厚いカツに6枚切りくらいの食パンに挟まれ、すごいボリュームに＼(◎o◎)／！


美味しい料理におもわす笑顔(＊^_^＊)





皆様大満足されているようで良かったです。今までで一番満足度が高かったように感じます。

最近は男子は草食系で女子と高齢者が肉食系が多いのかな？


私はホルモン定食。ホルモンは柔らかく、味付けもとても良かったです。
ビールが飲みたくなりましたが、我慢しました。・゜・(/Д`)・゜・。